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1歳の誕生日に料理でお祝い!私のお祝い膳画像

赤ちゃんが生まれて初めての誕生日は、皆で盛大にお祝いしたいものです。1歳のお祝い膳には、どのような料理が使えるのでしょうか。ここでは、1歳の誕生日にできるお祝い膳料理について、私自身の体験談を踏まえながらご紹介していきます。

1歳の誕生日にできるお祝い膳の料理は?

1歳では、まだ離乳食が完了していない子が多いでしょう。そのため、あまり手の込んだ料理をつくることができません。ここでは、1歳の誕生日にできるお祝い膳の料理について、メイン、副菜、主食の順に例を挙げてご紹介していきます。

メイン

1つ目は、メインです。肉か魚の料理を1つ置くことになります。量は15gから20g程度でしょう。

具体的には例えば、ハンバーグが挙げられます。柔らかく作ることができて食べやすく、形が自在で飾り付けが容易であるからです。牛豚だけでなく、豆腐、鶏、イワシなどを使って作ることができます。

以上のことから、メインの料理はハンバーグが便利です。

副菜

2つ目は、副菜です。野菜を何種類か使った料理を置くことになります。量は30gから40g程度でしょう。味付けはあまりできないので、ただ茹でただけの野菜を準備することが多いでしょう。

具体的には例えば、パプリカオクラブロッコリー人参などが挙げられます。これらの野菜は色鮮やかなため、見た目にも映えるでしょう。

野菜はできる限り種類豊富に使用し、お祝い膳全体の見た目が可愛くなるように、飾り付けたいものです。

主食

3つ目は、主食です。ご飯、麺、パンの中から好きなものを80gから90gくらい用意します。

1種類目は、ご飯です。軟飯を炊くことが多いでしょう。おにぎりを作ると、手掴み食べしやすいでしょう。おにぎりに薄焼き卵や海苔を巻き付けると、さらに掴みやすくなります。見た目にも良いでしょう。

2種類目は、です。マカロニを使ったグラタンやパスタなどが挙げられます。手掴み食べをする際は汚れやすいので注意が必要です。

3種類目は、パンです。小さなサンドイッチやロールをつくると良いでしょう。パンは最も手掴み食べに向いているメニューと言えます。成型もしやすく、かわいらしい飾り付けをすることができるでしょう。

以上のように、主食には赤ちゃんの好きな料理を使って飾り付けたいものです。

1歳の誕生日に料理でお祝い!お祝い膳の飾り付け例

1歳の誕生日に用意するお祝い膳の飾り付け例として、キャラクターものやお寿司が挙げられます。

  • キャラクターもの
  • お寿司

1つ目は、キャラクターものです。「アンパンマン」や「いないいないばあっ!」などの好きなキャラクターたちをかたどった飾り付けをすることです。

2つ目は、お寿司です。本物のお寿司はまだ食べられないものの、お寿司そっくりに飾り付けるのはできるでしょう。小さなお寿司が並ぶ様子はかわいらしいものです。

以上のように、お祝い膳には是非いつもとは違う特別な飾り付けを行いましょう。是非参考にしていただければ幸いです。

また、これらにプラスして、ケーキを用意するのもお勧めです。ケーキは、「1才からのレンジでケーキセット」がお勧めです。

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とは言え、まだケーキを食べさせるのは気になるという人も少なくありません。そんな時は、スポンジの代わりにパンケーキを、生クリームの代わりにヨーグルトを使ったケーキを用意してもいいかもしれません。

1歳の誕生日に料理でお祝い!私のお祝い膳

ここまで、1歳の誕生日を祝うお祝い膳の料理について、一般的なことをお伝えしてきました。ここからは、実際に私が我が子の1歳を祝った時のお祝い膳について、体験談をお伝えしていきます。

1歳 お祝い膳1歳 お祝い膳

私の場合、メインは「鶏と小松菜のハンバーグ」、副菜は「茹で野菜と薄焼き卵」、主食は「軟飯」を使用しました。飾り付けは、クッキーのかたぬきなどを利用して、お花などを散りばめました。

加えてデザートに、イチゴなどのフルーツを使用したケーキを用意しました。ケーキは、「1才からのレンジでケーキセット」を使って作ったものです。

参考までに、時間は盛りつけも含めて、1時間半ほどかかりました。

お祝い膳のプレートは全てを手掴み食べで与えました。軟飯を使っていたためぐちゃぐちゃに汚れてしまいましたが、後からスプーンで残さず食べてもらいました。

一生に一度しかない1歳の誕生日を、特別な料理で祝うことができ、私は満足でした。本人も、いつもとは違う華やかな見た目の料理に、驚いた様子で、喜んで食べていました。結果的に、時間をかけて準備をしてよかったと思っています。

1歳 お祝い膳1歳 お祝い膳

まとめ

ここまで、1歳の誕生日に料理でお祝いしたい時について、お祝い膳の例などをご紹介してきました。是非この記事を参考に、素敵なお祝い膳をつくってみてはいかがでしょうか?参考にしていただければ幸いです。

  • 1歳の誕生日には、お祝い膳を用意するのがお勧め。
  • メイン、副菜、主食をバランスよく色鮮やかに飾り付けるのがいい。
  • 是非ケーキも用意したい。